À Propos
Depuis plus de 15 ans, Les Pros de la Hotte conseillent et accompagnent les professionnels de la restauration, des collectivités et de l’industrie agroalimentaire dans le choix, l’installation et le nettoyage de leurs systèmes de ventilation. Fondée en 2003, notre société se donne pour mission de garantir un air propre, une extraction performante et une conformité réglementaire irréprochable.
Nos services ➡️
Nettoyage de Hotte Professionnelle
Notre service de nettoyage de hotte professionnelle vous assure une hygiène irréprochable et une performance continue de votre système d’extraction. Nos techniciens procèdent à un démontage complet des filtres, écrans et gaines pour atteindre chaque recoin, puis réalisent un décrassage à haute pression avec des détergents écologiques et homologués pour l’industrie agroalimentaire, éliminant graisses, suies et dépôts carbonés. Nous terminons par une désinfection conforme aux normes HACCP, garantissant la suppression totale des bactéries et moisissures, avant de remonter l’ensemble et de vérifier le débit d’air ainsi que le bon fonctionnement des moteurs.
Installation de Hotte Professionnelle
Pour une installation parfaitement adaptée à vos besoins, nous commençons par une étude personnalisée des volumes d’air à traiter, des contraintes d’espace et de vos modes de cuisson, afin de concevoir une hotte sur-mesure et un réseau de gaines résistants à la corrosion et aux hautes températures. Nos équipes certifiées assurent une pose sécurisée incluant les fixations, les raccordements électriques et la mise à la terre selon la norme NF C 15-100. Enfin, nous mettons en service votre équipement et formons votre personnel à son utilisation et à son entretien courant pour optimiser son rendement et prolonger sa durée de vie.
Réparation de Hotte Professionnelle
En cas de panne ou de dysfonctionnement, notre service de réparation intervient rapidement pour diagnostiquer sur site ou à distance l’origine du problème, qu’il s’agisse du moteur, de la carte électronique, du ventilateur ou des capteurs de débit. Nous utilisons des pièces de rechange d’origine ou équivalentes pour garantir la fiabilité et la sécurité de chaque intervention, puis procédons aux réglages nécessaires — équilibrage des flux d’air, calibration des capteurs et contrôle des pressions — afin de rétablir un fonctionnement optimal. Vous pouvez également souscrire à notre contrat de maintenance préventive pour planifier des visites régulières, anticiper les pannes et maintenir la conformité réglementaire de votre installation.
Notre savoir-faire
Grâce à notre expertise technique et à nos partenariats, nous garantissons :
- Des solutions conformes aux normes ISO 9001 et Qualibat
- Des économies d’énergie grâce à l’optimisation des débits et à la récupération de chaleur
- Un suivi client réactif, 7 jours sur 7
Chaque projet est encadré par un chef de projet dédié, qui veille au respect des délais et de votre budget.
Engagements et valeurs
Nous plaçons l’écologie, la sécurité et la proximité au cœur de notre démarche :
« Chez Les Pros de la Hotte, chaque intervention vise à protéger vos équipes, votre clientèle et la planète. »
- Sécurité sanitaire : filtres à chicane, barrières thermiques et protocoles anti-incendie.
- Performance énergétique : hottes basse consommation et pilotage intelligent des ventilateurs.
- Service de proximité : assistance téléphonique 7 j/7 et suivi personnalisé de chaque chantier.
Pourquoi nous faire confiance ?
Parce que nous sommes le seul acteur à offrir :
- Une prise en charge complète, de l’audit initial au contrat de maintenance
- Un réseau national pour une réactivité optimale
- Un engagement pour l’environnement, avec des matériaux recyclables et des procédés à faible empreinte carbone
Avec un taux de satisfaction client de 98 %, Les Pros de la Hotte sont votre partenaire privilégié pour des cuisines saines, sûres et performantes.
Contact
Pour toute demande de devis ou d’information, merci de nous contacter exclusivement via notre page de contact.
Nous serons ravis de vous accompagner dans votre projet !