Entretien Régulier des Hottes de Cuisines Professionnelles
Assurez la longévité et l’efficacité de votre système d’extraction grâce à notre service de maintenance et entretien régulier de hottes professionnelles. Nous vous proposons des formules sur-mesure pour prévenir les pannes, optimiser les performances et respecter les exigences sanitaires et réglementaires.
Notre offre : Maintenance & entretien de hotte ➡️
Expert en maintenance de hotte professionnelle
Parce qu’une hotte entretenue régulièrement assure à la fois performance, hygiène et sécurité, nos techniciens interviennent selon un calendrier taillé sur mesure pour votre établissement. Forts d’une expérience significative dans les environnements exigeants (restauration collective, cuisines centrales, restaurants à fort trafic), ils maîtrisent les spécificités de chaque installation : type de filtration, contraintes d’accès, niveaux de suie et de graisse.
Notre programme d’entretien préventif comprend notamment :
- Nettoyage des composants clés : brossage et dégraissage des filtres, parois et conduits à haute pression pour éliminer toute accumulation.
- Vérification des réglages : contrôle des débits d’extraction à l’anémomètre, ajustements des variateurs et équilibrage des flux d’air.
- Remise à niveau des protections incendie : inspection et remplacement des clapets coupe-feu, vérification des joints intumescents et tests de déclenchement.
- Contrôle électrique et mécanique : examen des connexions, repérage des signes d’usure sur les moteurs et ventilateurs, et serrage des fixations antivibratoires.
- Reporting et suivi : remise d’un rapport photographique détaillé et planification automatique de la prochaine visite via notre portail client.
Pourquoi un entretien professionnel est indispensable ?
Adopter un entretien régulier, c’est faire le choix de l’anticipation et de la sérénité : en confiant votre hotte à des spécialistes, vous minimisez les interruptions d’activité, maîtrisez vos coûts à long terme et garantissez un environnement de travail sain pour vos équipes.
Un entretien régulier permet de :
- Prévenir les pannes en détectant précocement l’usure des composants.
- Optimiser la consommation énergétique en maintenant un débit d’extraction constant.
- Garantir l’hygiène en éliminant les dépôts de graisse, source de bactéries et de moisissures.
- Assurer la conformité aux normes sanitaires (HACCP) et aux régulations incendie.
Notre méthode en pratique
Pour installer une routine d’entretien sans faille, nous privilégions :
- Contrat sur-mesure
Définition conjointe de la fréquence (mensuelle, trimestrielle, semestrielle) en fonction de votre volume d’activité. - Planning coordonné
Intervention planifiée hors des heures de service pour minimiser l’impact sur votre production. - Équipe dédiée
Techniciens formés aux dernières normes et aux bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité. - Suivi digitalisé
Carnet d’entretien en ligne accessible à tout moment, avec historique des interventions et alertes automatiques.
Zones d’intervention
Nous intervenons exclusivement en Île-de-France pour garantir réactivité et proximité :
- Paris intra-muros : (1ᵉʳ – 20ᵉ arrondissements) : couverture intégrale avec possibilité d’intervention en-dehors des heures de pointe.
- Petite Couronne : (92 – Hauts-de-Seine, 93 – Seine-Saint-Denis, 94 – Val-de-Marne) : techniciens locaux prêts à se déplacer sous 24 h.
- Grande Couronne : (77 – Seine-et-Marne, 78 – Yvelines, 91 – Essonne, 95 – Val-d’Oise) : points de dépôt stratégiques pour des interventions en 48 h.
Pour toute demande sur l’Île-de-France, contactez-nous : nous vous confirmerons immédiatement la disponibilité de nos équipes et un planning d’intervention sur-mesure.
Contact
Pour un devis personnalisé ou toute information relative à notre service de maintenance et entretien régulier de hottes, merci de nous contacter exclusivement via notre page de contact. Nous serons ravis de vous accompagner et d’assurer la performance et la sécurité de votre installation !